新入荷再入荷

ミニエール レ・ピエス エクストレNo.1。ミニエール・F&R・シャンパ―ニュ・ブラン・ド・ノワール。ミニエール レ・ピエス エクストレNo.1。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。
ポメリースパークリングワイン1989年。
クール便への変更可能です。
ChampagneジャックセロスJacques Selosse Initial。
その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。
1990 シャトー ランシュ バージュ ポイヤック特級。
醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。
ドン・ペリニヨン ロゼ 2005 ギフトボックス、専用ショッパー付き。
新樽は用いずに全て中古樽を使用。
未使用 ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015 LA GRANDE DAME。
二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。
Isole e Olena Cepparello 2002&2003 赤ワイン。
さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。
ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2021。
ガス圧5.2気圧。
frm0001.jpg。
数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。
ワインセラーで保管しております。
響*様 Louis Roederer Cristal 2012 750ml。
2015 asuka ワイン Kenzo estate 750ml。
ご希望の方はコメントください。
ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。
パトリス リオン ヴージョ レ クラ。
オーパス・ワン Opus One 2007。
今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。
今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。
ワイン chateau margaux lesforts delatour 2011。
【当たり年】Sassicaia 2020 赤ワイン 750ml。
アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。
マロ発酵はこの間に自発的に実施。
シネクアノン　ザ·イノーギュラル·イレブン コンフェッションズ·シラーズ2003。
赤ワインセット 木製ボックス付き。
熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。
その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。
【ふじさん3776】Graham's 1983 Vintage Port。
【せんちゃん】①ル・プティ・ムートン2004／②ルーチェ25年記念ボトル。
ドザージュは2.0g/l。
2022年12月にデゴルジュマン。
オーパスワン 1991 Opus One。
シャトー・マルゴー 1987 グラン・クリュ・クラッセ 750ml。
アルコール度数12度。
生産本数648本。
シャトー・オー・ブリオン 1997 Chateau Haut-Brion。
タカヒコ2020 Passetoutgrain。
種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	京都府
発送までの日数:	1~2日で発送