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英子 | All from 1985 Bollinger La Grande Année Brut。究極のシャンパーニュ会2023年8月27日開催！メインは故ダイアナ。1985 Kawasaki ZX 600 GPZ Ninja 35k GAUGES SPEEDOMETER。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
ポメリースパークリングワイン1989年。
\rグレートヴィンテージの1985、まだエチケットがデコラティブなゴールドだったころのものです。
ChampagneジャックセロスJacques Selosse Initial。
\r液面の状態も良好です。
1990 シャトー ランシュ バージュ ポイヤック特級。
\rその高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。
ドン・ペリニヨン ロゼ 2005 ギフトボックス、専用ショッパー付き。
ボランジェはワインを澱と共に長時間接触させることで豊かな芳香が見事に引き出され、ワインに凝縮感と深みのある果実味が織りなす複雑な味わいが生まれることを発見し、長期間熟成させて真価を発揮したタイミングでデゴルジュマンを行うという、プレスティージュ・キュヴェ、「ボランジェR.D.」をリリースしたことでも有名です。
未使用 ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2015 LA GRANDE DAME。
樽専用の工房まで持つほどで、フランス政府より「無形文化財企業」に認定されています。
ボランジ。
\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
\r\rとても貴重なボランジェグランダネの80年代古酒です。
響*様 Louis Roederer Cristal 2012 750ml。
2015 asuka ワイン Kenzo estate 750ml。
\r現地のドメーヌを視察すると歴代のボトルデザインを見ることができますが、このころのグランダネやRDが一番美しいように思います。
\r\r現地購入後、ずっと大事にセラー保管しておりました。
パトリス リオン ヴージョ レ クラ。
オーパス・ワン Opus One 2007。
\r\r＜ボランジェについて＞\r1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。
本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。
ワイン chateau margaux lesforts delatour 2011。
【当たり年】Sassicaia 2020 赤ワイン 750ml。
またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。
\r1829年の創業以来、179年に渡り家族経営を貫いた稀有なメゾンです。
シネクアノン　ザ·イノーギュラル·イレブン コンフェッションズ·シラーズ2003。
赤ワインセット 木製ボックス付き。
\r現在の長期熟成の概念を築いた立役者となっています。
ボランジェは、メゾンの象徴であるピノ・ノワールの魅力を最大限引き出すべく、手間を惜しまず樽での発酵と熟成にこだわっています\rメゾンでは4000もの古樽を所有し、シャンパーニュで唯一の樽職人が常駐。
【ふじさん3776】Graham's 1983 Vintage Port。
【せんちゃん】①ル・プティ・ムートン2004／②ルーチェ25年記念ボトル。
そんな彼らのシャンパーニュは、木樽にて少なくとも3年間澱とともに熟成を経てリリース\rワインが樽の木目を通して細やかな空気に触れることで、ゆっくりと長い時間をかけて熟成が進み、より一層豊かなアロマが生まれます

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